Dejar De Lado El Placer No Sirve

Tras más de un siglo de dietas presenciamos una epidemia de obesidad, sobrepeso y cinturas "gordas". Frente a ello, lo recurrente es "hambrear" a la gente con dietas muy bajas en calorías, poco placenteras y nada sostenibles en el tiempo.

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Las Dietas No Funcionan

El paradigma actual para el tratamiento de la obesidad siguen siendo las dietas de hambre. Aun así, estamos frente a una epidemia de obesidad creciente, que es hasta el momento imparable.

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Hambre Emocional

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La Clave: "Porciones Justas"

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Recetas

Mostacholes con Salsa Pastas


Ingredientes

1 paq Mostacholes

200g de nalga

2 cebollas 

2 latas de tomate

1/2 pimiento

laurel

c/n sal y pimienta

 

Preparación

Cortar la nalga en cubos y sellarlo con rocio vegelal. Agregar la cebolla y el pimiento, y seguir cocinando. Añadir los tomates. Condimentar con sal y pimienta. Terminar la cocciones. Poner los mostacholes hervidos, saltear unos segundos y servir.


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