Dejar De Lado El Placer No Sirve

Tras más de un siglo de dietas presenciamos una epidemia de obesidad, sobrepeso y cinturas "gordas". Frente a ello, lo recurrente es "hambrear" a la gente con dietas muy bajas en calorías, poco placenteras y nada sostenibles en el tiempo.

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Las Dietas No Funcionan

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Hambre Emocional

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La Clave: "Porciones Justas"

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Recetas

Albóndigas de MerluzaCarnes


Ingredientes

  • 800g de merluza

  • 2 huevos y 2 claras

  • 2 cdas de pan rallado

  • 4 cebollas

  • Salsa de tomate  c/n

 

Preparación

Colocar en el bowl de la procesadora el pescado trozado y procesar. Agregar los huevos y procesar nuevamente hasta lograr una pasta (opcional ajo y perejil). Colocar la pasta en un bowl e incorporar el pan rallado y la cebolla cocida y fría. Mezclar y salpimentar. Realizar las albóndigas y pasarlas por harina. Colocar la salsa de tomate al fuego e incorporar las albóndigas.

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