Dejar De Lado El Placer No Sirve

Tras más de un siglo de dietas presenciamos una epidemia de obesidad, sobrepeso y cinturas "gordas". Frente a ello, lo recurrente es "hambrear" a la gente con dietas muy bajas en calorías, poco placenteras y nada sostenibles en el tiempo.

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Las Dietas No Funcionan

El paradigma actual para el tratamiento de la obesidad siguen siendo las dietas de hambre. Aun así, estamos frente a una epidemia de obesidad creciente, que es hasta el momento imparable.

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Hambre Emocional

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La Clave: "Porciones Justas"

Estamos diseñados para terminar todo lo que tenemos en el plato porque somos "completadores" que consumen para cuando no haya más.

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Recetas

Tomates Confitados y Rúcula Ensaladas


Ensalada de Tomates Confitados: Ingredientes: 4 porciones – 4 rebanadas de pan lactal cortado en cubos y tostado. 8 tomates horneados sobre una rejilla con ajo picado. 200g de rúcula, vinagre, aceite, 6 aceitunas verdes, sal y pimienta negra.


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